高雄機場衛星地圖甲仙鄉地處玉山山脈南端與平原地域交界處,爲南橫公西真個主要州裏,市街繁榮,鬥大的“甲仙芋”、“芋冰城”招牌觸目皆是,是甲仙最出名的特産,行經此地的旅客無不正在此停駐,台東民宿品賞一番才拜別,使甲仙成爲南橫公上主要的停駐站。
因爲土質爲肥饒的腐植土高雄旅遊路線,因此甲仙出産的紅槟榔心芋個個別積大,含水分低,凝粉質高,吃來松脆爽口,質量極佳;本地住平易近把芋頭切片,加上麥芽炸成芋酥片,頗獲好評,之後又連續成幼出芋仔冰、芋餅、芋粿、芋麻糬……等適口的食物甲仙芋頭-,特別芋仔冰質地松軟,入口即化,更讓人拍案叫絕。
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